Чорний горіх корисні властивості і протипоказання

Існує величезна кількість різновидів горіха. Кожен з них чимось корисний, має певні властивості і призначення. Чорний горіх відрізняється від інших, своєю незвичністю і рідкістю. Хімічний склад в ядрах дуже великий. Назву він дістав за рахунок насичених коренів. Який він, чорний горіх, корисні властивості і протипоказання цього продукту, усе це ви знайдете в цій статті.

Корисні властивості чорного горіха

За своїми корисними властивостями чорний горіх багато в чому перевершує своїх побратимів. На організм має таку дію:

• Антибактеріальну. Досягається за рахунок багатого вмісту, наприклад: таніни допомагають позбавитися від шкідливих бактерій в кишечнику, при цьому не порушуючи мікрофлору. Елагова кислота оберігає від кишкових мікробів. Велика кількість йоду чинить антимікробну дію.
• Протизапальну. За допомогою таніну, юглону, кверцетину і вітаміну групи В, досягається протизапальний ефект. При їх дії на організм проходить набряклість і гіперемія, больові відчуття вщухають.
• Антиоксидантну. Антиоксиданти не дають вільним радикалам активно впливати на організм, що дозволяє уповільнити процеси старіння. Імунна система стає міцніше, не страшні запальні процеси.
• Противірусну. Склад рослини з легкістю справляється з таким непростим захворюванням, як герпес.
• Протипухлинну. Чорний горіх допомагає активно боротися з раковими захворюваннями, не дає раковим клітинам ділитися, що призводить до їх поступового зникнення. Не дає утворюватися новим капілярам, якими живиться пухлина.
• Протигрибкову. Має вплив юглон, що знаходиться в складі.
• Протитоксичну. У складі горіха властиві деякі компоненти, які здатні очищати кровоносну систему, знищують паразитів і виводять їх з організму.
• Протиблювотну. Деякі компоненти здатні поліпшити роботу стравоходу, за рахунок цього проходить нудота, відсутня блювота.
• Протиглистну. Ще здавна чорних горіх використовувався для виведення з організму глистів та інших паразитів.
• Знеболюючу. У рослині міститься велика кількість вітаміну групи Е, флавноїдів, дубильних речовин та ефірних олій. Вони не лише добре знеболюють, але і мають спазмолітичний ефект.
• Терпку. Коли танін потрапляє на слизову оболонку, або ж на шкіру, білки ущільнюються і утворюється плівка, яка стягує шкіру. Це перешкоджає попаданню в рану інфекції. Маленькі судини і капіляри звужуються, і кровотеча зупиняється.
• Седативну. У чорному горісі досить велика кількість седативних компонентів, які діють заспокійливо на нервову систему.
• Імуностимулюючу. Мінерали, вітаміни і поживні компоненти сприяють підвищенню та зміцненню імунітету. Дуже часто чорний горіх використовують при авітамінозі.

Чорний горіх застосовується в народній медицині. Проводилися неодноразові клінічні випробування з його використанням, які довели ефективність лікування. Горіх застосовують не лише в домашніх умовах, він також входить в склад різних препаратів від онкології. Рослина веде активну боротьбу з наступними проблемами:

• Захворювання шкіри та венерологія.
• Захворювання щитовидної залози.
• Стоматити, пародонтоз, гінгівіт.
• Геморой.
• Онкологія.
• Мігрень.
• Туберкульоз.
• Захворювання кишечника.
• Цукровий діабет.
• Грибкові ураження.
• Захворювання суглобів.
• Лімфаденіт.
• Захворювання молочних залоз.
• Склероз розсіяний.
• Захворювання печінки.
• Простудні захворювання, грип.
• Гострики і глисти.

При ревматизмі, м’язових болях, суглобових болях, виписують екстракт чорного горіха. Також він значно покращує імунну систему, що позитивно позначається на організмі в цілому.

Кому чорний горіх протипоказаний

Незалежно від того, що чорний горіх має величезну кількість корисних властивостей, є ряд протипоказань до його застосування. Правила, яких слід дотримуватися:

• Вживання чорного горіха має певне дозування. На добу не можна споживати більше жмені очищених ядер. Інакше може початися запальний процес мигдалин і спазм судин в головному мозку.
• Чорний (американський) горіх є досить сильним алергеном, тому до вживання відносяться уважно.
• Вживати неякісний або зіпсований продукт, категорично заборонено. Загрожує серйозним отруєнням.
• Утворена на горіхах пліснява, може спровокувати ракове захворювання.
• При тепловій обробці деякі корисні компоненти втрачають свою силу. В деяких випадках можуть мати згубну дію на печінку.
• Людям, які дотримуються дієтичного харчування, чорний горіх протипоказаний.

Вживання цього продукту протипоказане в наступних випадках:

• Алергічні реакції і індивідуальна непереносимість продукту.
• Виразкова хвороба кишечника і шлунку, гастрит.
• Цироз печінки.
• Тромбофлебіт.
• Вагітність та лактаційний період.

В основному горіх приносить шкоду людині у тому випадку, коли не дотримуються правила його вживання.

Як приготувати настоянку?

Приготувати настоянку з чорного горіха в домашніх умовах абсолютно не складно, і зробити це може кожен. Для цього знадобитися:

• Для приготування вибирають трохи недозрілі плоди, які можна зібрати в останніх числах серпня, перших, – вересня.
• Горіхами щільно наповнюють скляні банки, щоб між ними практично не залишалося простору.
• Вміст банок заливають спиртом 50%.
• Ретельно закривають кришками.

Часто для приготування використовується тільки шкірка горіха, яка зрізується ножем. Так і плоди, щільно трамбують і заливають спиртом.

Перед тим, як почати використання, настоянці дати настоятися в прохолодному місці впродовж 14-15 діб. Не можна, щоб на місткість потрапляли прямі сонячні промені. Таку настоянку можна використовувати не один рік.

Як застосовувати настоянку при наступних захворюваннях:

• При онкології. Прийом починається поступово. Перший день п’ють половинку десертної ложки. На другий день доза збільшується удвічі. У результаті повинно виходити по 2-3 ложки за один прийом. Вживають настоянку до 4 раз на день, дрібними ковточками задовго до прийому їжі. Курс – 21 день, 7 днів відпочинку, і знову 21 день прийому, так на протягом року.
• Для лікування щитовидної залози або в якості профілактики. У перший день прийому в половинці склянки води розводять 5 крапель настоянки. Далі, 10 крапель, максимум допустима 1 ч. л. на склянку води. Вживають двічі на день перед вживанням їжі. Пити слід дуже повільно і дрібними ковточками, щоб на прийом виходило не менше 15 хвилин. Курс – роками, схема – 3 тижні лікування і тиждень відпочинку.
• Щоб позбавитися від паразитів. Настоянку приймають двічі на добу, зранку і перед сном. Людині з вагою до 70 кілограм знадобиться чайна ложка за один прийом, більше 70 кілограм – 2,5 ложки, більше 90 кілограм – 3 ложки. Якщо стан здоров’я погіршується, дозу слід зменшити. З цієї причини приймати з обережністю. Курс – 6 місяців.