М’ясо

Найчастіше сало використовується у вареному чи копченому вигляді. Крім цього, з нього можна приготувати чудовий борщ та інші страви. Копчене сало можна придбати в магазині або приготувати власноруч. Як засолити сало в розсолі? Існують різні варіанти засолювання, але вони легко відтворюються в домашніх умовах. Калорійність сала становить близько 820 калорій (ккал). Засолювання простим способом Інгредієнти: …

Страви зі свинини вражають їх різноманітністю. Існують різні способи підготовки цього продукту. Ви обов’язково повинні спробувати закуски від свинячих вух до пива. Багато кулінарних фахівців у всьому світі готують від них відмінні страви. Скільки потрібно, щоб приготувати такий дивовижний продукт? На підготовку знадобиться близько 2 годин. З свинячих вух вони готують: смажені вуха, фаршировані, вуха …

Куряче м’ясо з кожним роком стає все більш затребуваним, оскільки воно відноситься до категорії дієтичного харчування, корисного і дітям, і дорослим, а також доступне за ціною. З нього можна приготувати багато страв, але найпопулярнішими є курячі котлети. Вони смачні, корисні, але, що найголовніше, один раз посмаживши порцію котлет, їх можна їсти кілька днів із різними …

Велика кількість страв з яловичої печінки вражаємо своєю різноманітністю. З неї можна приготувати різні закуски та дієтичні страви, рагу або жарке до гарніру, супи та багато іншого. Рецептів приготування дуже багато, але ми відібрали найцікавіші, які зможуть порадувати всю родину своїм смаком. Але спочатку слід відварити печінку, для чого потрібно спочатку залишити її мінімум на …

Свиняча печінка – це продукт, що використовується для приготування різноманітних святкових та повсякденних страв. Субпродукти є основою багатьох кулінарних шедеврів. Скільки потрібно варити печінку? Свинячу печінку слід варити не більше 15-25 хвилин, щоб продукт залишився соковитим, а не пересушеним. Свиняча печінка корисна для нашого організму, так як у своєму складі має мікроелементи, які позитивно впливають …

Сало – це особлива та вишукана страва, яку можна використовувати як для повсякденного меню, так і для святкового столу. Скільки потрібно варити такий продукт? На приготування сала потрібно 15-20 хвилин. Незвичайний смак і приголомшливий аромат цього продукту дозволив завоювати салу безліч шанувальників серед представників різних вікових категорій. Популярним є варене, солоне, копчене сало. Важливо не …

З яловичих ребер можна приготувати багато страв. Ароматні м’ясні реберця, запечені в духовці, засмажені на сковороді або на мангалі стануть чудовою стравою на обід або як складова святкового столу. Скільки готувати яловичі реберця Щоб приготувати відмінну страву, слід знати, скільки часу готувати реберця, яким способом їх можна обсмажити або згасити. У духовці Час запікання ребер …

Шашлик зі свинини найпопулярніший. Готове м’ясо ніжне та смачне. Головне – правильно приготувати його. Якщо зробити це неправильно, тобто ризик отримати несмачне та практично гумове м’ясо. Їсти такий шашлик точно не захочеться. Є безліч рецептів приготування м’яса, кожен з яких має свою неповторність. Саме завдяки правильно підібраному маринаду, можна зробити свинину м’якшою та ароматнішою. Приготувати …