Як готувати манник на сироватці з гарбузом

Манник з гарбузом – проста солодка страва. Тісто на сироватці виходить смачним і ніжним. Зазвичай цей побічний продукт приготування сиру викидають, але не поспішайте! З молочної сироватки можна приготувати масу чудових страв, починаючи від напоїв, закінчуючи пирогами і млинцями. Для…
Читати далі

Як готувати імбирний кекс з родзинками і морквяним варенням

Імбирний кекс з родзинками і варенням із моркви – смачний і пишний кекс, “до верху” заповнений цукатами з морквяного варення і родзинками, адже в кексі або торті головне начинка! Варення з моркви легко приготувати в домашніх умовах, на це потрібно…
Читати далі

Як готувати шашлик з курки в духовці

Шашлик з курки в духовці – проста і недорога страва. Вона відноситься, швидше за все, до тієї категорії рецептів, які називають “гості на порозі”. Звичайно, якщо маринувати куряче філе декілька годин, воно вийде соковитіше. Але потрібно бути справжнім гурманом і…
Читати далі

Як готувати фаршировані макарони в томатному соусі

Фаршировані макарони в томатному соусі – гаряча страва, яка прийшла до нас з берегів сонячної Італії. У давнину тісто готували вручну, злегка відварювали в солоному окропі, додавали трохи начинки, наливали класичний томатний соус або бешамель і доводили страву до готовності…
Читати далі

Як готувати салат “Мімоза”

Салат “Мімоза” з консервами родом з 70-х років минулого століття, як це не дивно, це справжнісінький ветеран святкового застілля. В ті часи різноманітності продуктів на прилавках магазинів, м’яко кажучи, не було, тому хазяйки намагалися з доступного приготувати щось смачне, у…
Читати далі

Як готується домашня кілька

Домашня кілька виходить смачніше за магазинну – це факт! Посол кільки в домашніх умовах – процес неймовірно простий, погодитеся, – покласти рибку в розсіл це дуже легко. У цьому рецепті я витратила дещо більше часу, оскільки кільку почистила від голів,…
Читати далі