Рецепти

Смажені пельмені – 12 рецептів на сковороді

За допомогою заморожених напівфабрикатів ситний обід можна приготувати миттєво. Це, звичайно, не найкорисніша і дієтична страва, але час від часу можна посмакувати піджареними равіолями з хрусткою скоринкою та соковитим фаршем. Приготувати смажені пельмені, можна з різними добавками, наприклад, лісовими грибами, твердим сиром, улюбленими овочами. Справжні гурмани посипають равіолі кунжутним насінням, подають до столу, щедро поливши …

Інші продукти

Солоні огірки на зиму в банках – 12 рецептів

Всі на світі люблять хрусткі солоні огірочки, котрі з любов’ю законсервовані в банки. На зиму кухарі консервують цей овоч лише влітку, коли він уже повністю дозрів. Якщо заготовки вже закінчилися, а весна ще не настала, можна поповнити запаси будь-якої пори року. Подібна консервація прикрасить сімейну вечерю, а також буде доречна на святковому столі. Солоний огірок …

Інші продукти

Мариновані гриби на зиму – 12 простих рецептів у банках

Любителям «тихого полювання» не з чуток відомо, що грибів багато не буває, тому збирати дари лісу потрібно у величезних кількостях, не турбуючись про їх переробку. Мариновані гриби виходять ароматними і пікантними, вони незамінні на будь-якому святковому столі . Домашні заготовки набагато смачніші, ніж їх магазинний аналог. Найкраще застосовувати для консервування гарячий маринад, оскільки він здатний …

Десерт

Пишна шарлотка з яблуками у духовці: 16 простих класичних рецептів

Шарлотка – це чудова смачна і корисна випічка, яку обожнюють маленькі і дорослі. Пиріг із будь-якою начинкою можна приготувати максимально смачним, якщо випікати його за перевіреною рецептурою. Стиглі яблука чудово поєднуються з порошком кориці та ваніліном, тоді по всьому будинку буде чарівний аромат спецій. Яблучна шарлотка виходить набагато ніжнішою та ароматнішою, якщо до неї додати …

М'ясо

Куряча грудка, запечена в духовці – 14 рецептів

М’ясо курки вважається багатим на легкозасвоювані білки, які необхідні для формування м’язової маси. При цьому калорійність його низька, оскільки в 100 г продукту міститься приблизно 110 кілокалорій. Саме біле м’ясо рекомендовано вживати в їжу людям, які хочуть скинути зайву вагу або змушені дотримуватись лікувальної дієти. Найкорисніша частина в тушці – куряча грудка, оскільки в ній …

Крупи

Вівсяна каша на молоці – 15 рецептів як зварити смачну вівсяну кашу

Корисна вівсяна каша, яка готується дуже просто. Вівсянку можна приготувати на воді, коров’ячому чи козячому молоці, щоб вона вийшла смачнішою та ситною. За рахунок швидкого приготування, за традицією її вживають на сніданок. У готову кашу можна додати різні добавки у вигляді вершкового масла, сухофруктів, солі, цукрового піску, меду, цукатів, насіння та горішків. Перед тим, як …

Інші продукти

Брускетта – 14 рецептів у домашніх умовах

Більшість італійців не можуть уявити свій день без найсмачнішої брускетти. Ця класична італійська страва вже давно завоювала визнання всього світу, а не лише окремої нації. Кожен житель цієї країни пишається «хлібним дивом», – це підсмажені скибочки хліба, натерті пікантним часником і змочені оливковою олією. У наші дні класична рецептура брускетти постійно змінюється, на підсмажену грінку …

Риба

Солоний оселедець в домашніх умовах – 15 смачних рецептів

Солоний оселедець – неймовірно популярна страва, без неї не обходиться жодне застілля. Ніжна риба вражає своїми високими смаковими якостями та демократичною вартістю. Продукт багатий на поживні речовини, мінерали та вітаміни, лікарі радять включити його в раціон ослаблених пацієнтів. Оселедець прийнято вживати в маринованому або солоному вигляді, причому такі ласощі з відвареною картоплею давно оцінили і …