М'ясо

Як правильно вибрати свинину?

Усі люди, що вживають м’ясо, цінують свинину за її відмінні смакові та поживні властивості. Але такі видатні характеристики властиві тільки якісному продукту, який “сходу” оцінити складно. При високій ціні на м’ясо, уміння вибрати хороший шматочок згодиться кожній людині. Для цього потрібно знати де вибирати, і на що звертати увагу.

М'ясо

Як правильно вибрати куряче м’ясо?

Куряче м’ясо – поширений делікатес у всьому світі. Його люблять за смак і користь, а також за велику варіацію страв, які можна з нього приготувати. Курку тушкують, смажать, варять, роблять з неї супи, запікають в духовці, додають в пироги і салати, та багато що інше.

М'ясо

Як правильно вибрати м’ясо індички?

Хороша індичка завжди сита і м’ясиста. Продається вона, як в цілому вигляді, так і в розрізаному на шматки. За смаковими якостями усі частини індички мають свої відмітні особливості. Для того, щоб очікування виправдалися, важливо не лише заздалегідь визначити який вид м’яса цієї птиці потрібний, але і вибрати, дійсно, якісний продукт.

М'ясо

Як правильно вибрати оленину?

Оленина найчастіше є м’ясом північного оленя. Класифікація сортів цього м’яа є традиційною. Різні частини тіла тварини відрізняються якістю, структурою м’яса та смаковими характеристиками. Самою кращою олениною вважається м’ясо з лопаток, філе і грудної частини, а менш цінуються ділянки із стегон і пахової області.

Фрукти

Як правильно вибрати кавун?

Кавун – усіма улюблені ласощі з дитинства. Він не лише смачний, але і корисний. Але деякі люди досі не знають, як його вибирати. Іноді нам попадається смачний і соковитий кавун, а іншим разом він взагалі не має ніякого смаку. Якщо ви маєте таку ж проблему, прочитайте цю статтю. Вона обов’язково вам допоможе.