Овочі

Як правильно вибрати редьку?

Редька – простий овоч. Але його корисні та лікувальні властивості відомі людству вже давно. Вміст в редьці величезної кількості необхідних організму людини речовин, робить цей овоч незамінним для вживання у будь-яку пору року. Особливо взимку і весною, коли відбувається дефіцит…
Читати далі

Як правильно вибрати ріпу?

Ріпу вирощували ще в Древній Греції: її використовували в якості ситної основи для багатьох страв, а також в медицині. Потім цей коренеплід з’явився у слов’ян – селяни цінували його за довгий термін зберігання, за користь для здоров’я та за можливість…
Читати далі

Як правильно вибрати картоплю?

Картопля належить до самих універсальних продуктів харчування. З неї готується безліч страв. Багато хто купує картоплю, не звертаючи уваги на зовнішній вигляд, що призводить до розчарування в її смакових якостях після приготування. Процес оцінки та запам’ятовування правил вибору хороших бульб…
Читати далі

Як правильно вибрати часник?

Про користь часнику відомо давно, але щоб максимально її відчути на собі, необхідно знати, як правильно вибрати часник. Якщо наслідувати нижче перерахованим рекомендаціям, це вийде зробити без зусиль, і ви отримаєте насолоду зрілого, стиглого, а головне, корисного часнику.

Як правильно вибрати капусту?

Капусту багато хто називає першим овочем, підкреслюючи її користь та смак. Хоча ми знайомі з нею давно, ніби вже все про неї знаємо, проте, правильно вибрати її виходить не в усіх випадках. На одну лише інтуїцію покладатися безперечно не варто,…
Читати далі

Як правильно вибрати буряк?

Якщо ви хочете насолоджуватися смачним та корисним буряком, його потрібно уміти правильно вибирати. Перше, що потрібно знати – як розрізняти різні види буряка.