Макарони опустити в окріп і варити 7-12 хвилин, потім відкинути на друшляк. Тушковане м’ясо розігріти на сковорідці, викласти макарони і перемішати.
Зміст:
Як варити макарони з тушкованим м’ясом?
Знадобляться – макарони, тушковане м’ясо, трохи води
Чи можна готувати відразу в каструлі
Можна, але для цього знадобиться каструля з антипригарним покриттям. У звичайній каструлі з великою вірогідністю макарони пригорять і каструлю доведеться довго чистити.
Як готувати в мультиварці
У мультиварці є режим “Плов”, який дозволить макаронам зваритися повністю навіть при додаванні невеликої кількості води. А якщо ви не хочете щоб було багато бульйону, використайте локшину: вона вбере в себе воду, не залишаючи зайвого бульйону.
Що додати у варені макарони з тушкованим м’ясом
Варені макарони з тушкованим м’ясом можна посипати сиром, свіжою зеленню, шкварками. Додатково перед підігріванням тушкованого м’яса на сковорідці можна обсмажити цибуля, помідори, болгарський перець.
Смачнофакти
Які макарони варити з тушкованим м’ясом
З тушкованим м’ясом відмінно поєднуються будь-які дрібні макарони. Чим тонше будуть стінки макаронів, тим більше м’ясного соку вбереться в макарони і тим блюдо буде смачніше. Порожнисті макарони теж чудово підійдуть, оскільки сік потрапить всередину.
Яке тушковане м’ясо краще
Тушковане м’ясо можна узяти з яловичини або конини, це не дуже жирне м’ясо з помірною кількістю соку. Куряче тушковане м’ясо і свинину можна використати, але блюдо буде жирним, тушковане м’ясо індички підійде для дотримання помірної дієти.