Tag Archive: Закуски

Як готувати салат з фізалісу з помідорами і шпинатом

Овочевий салат з фізалісу (рецепт з цибулею, помідорами і шпинатом) – легка, корисна, низькокалорійна закуска зі свіжих овочів, яка підходить для вегетаріанського і пісного меню, а також на гарнір до м’ясних і рибних страв. Фізаліс з’явився в нашому меню не…
Читати далі

Як готувати салат “Мімоза”

Салат “Мімоза” з консервами родом з 70-х років минулого століття, як це не дивно, це справжнісінький ветеран святкового застілля. В ті часи різноманітності продуктів на прилавках магазинів, м’яко кажучи, не було, тому хазяйки намагалися з доступного приготувати щось смачне, у…
Читати далі

Як готується домашня кілька

Домашня кілька виходить смачніше за магазинну – це факт! Посол кільки в домашніх умовах – процес неймовірно простий, погодитеся, – покласти рибку в розсіл це дуже легко. У цьому рецепті я витратила дещо більше часу, оскільки кільку почистила від голів,…
Читати далі

Як готувати домашній курячий рулет в духовці

Домашній курячий рулет з курячої грудки, стегенець і сердечок приготувати зовсім неважко. Головна фішка рецепту – спеції і приправи. Фенхель, копчена паприка, часник і сушений чілі вдало поєднуються з курочкою, а сушена морквина не лише додасть смаку, але і краси….
Читати далі

Як готувати холодець із свинячої рульки в пляшці

Холодець із свинячої рульки в пляшці з-під молока – сучасна версія домашнього зельцу із свинини. Зельц, або густий холодець – неймовірно смачна страва, магазинна страва не така корисна і смачна. Декілька невдалих дослідів відвадили мене від промислових делікатесів назавжди. Інша…
Читати далі

Як готувати м’ясний салат “Сільський”

М’ясний салат “Сільський” – холодна закуска з м’яса, якою можна нагодувати велику компанію. Найпривабливіше в цій страві – процес приготування, який практично не віднімає часу. Народ в селі зайнятий, час витрачати на порожню штовханину на кухні не люблять, а смачну…
Читати далі