Tag Archive: Як і скільки варити

Як і скільки варити шпинат?

Перед варінням шпинат потрібно не лише ретельно промити, але і перебрати. Пожовкле або зів’яле листя необхідно відкласти вбік і не використати для приготування. Якщо на листі є плями, то такий шпинат також потрібно прибрати. Закладати листя можна в холодну воду,…
Читати далі

Як і скільки варити сочевицю?

Перед початком приготування сочевицю потрібно перебрати. В ній можуть зустрічатися занадто всохлі зерна або частинки листя. Сміття в хорошій сочевиці практично немає, тому процес цей не займе багато часу. Після перебирання зерен потрібно ретельно промити їх в холодній воді.

Як і скільки варити квасолю?

Квасолю можна варити не лише в звичайній каструлі, але і з використанням мікрохвильової печі, мультиварки або пароварки. Час приготування в кожному з вказаних варіантів відрізнятиметься. Об’єднує усі способи процес підготовки бобів. Квасолю обов’язково потрібно замочувати і перебирати.

Як і скільки варити горох?

До варіння рекомендується вимочувати горох у воді впродовж декількох годин. В середньому цей процес складає 6-10 годин. Важливим нюансом в даному випадку є заливка гороху тільки холодною водою і розміщення посудини далеко від газової плити або інших джерел тепла. Якщо…
Читати далі

Як і скільки варити сою?

Перед початком приготування сою обов’язково потрібно замочувати у воді. Краще протримати її в рідині не менше 10-12 годин. У сирому вигляді соя в їжу не вживається. Страви готуються на основі свіжих або сухих бобів, а також окари (звареної і подрібненої…
Читати далі