Tag Archive: Вибір овочів

Гіркий перець: користь та шкода для організму

Надати стравам пікантності, посилити аромат дозволяє гіркий перець. Цей інгредієнт є улюбленим для досвідчених кухарів або домогосподарок, його вибирають любителі м’яса та овочів. Використання гіркого перцю, також відзначається в рецептах народної медицини. Саме тому, важливо знати, які властивості є у…
Читати далі

Користь гарбуза для організму жінки та чоловіка

Культура які ростуть на наших городах, спочатку вирощувалися в абсолютно далеко від просторів нашої країни, але сьогодні вони міцно зайняли місце на українських грядках. Гостем, який залишився, став гарбуз. Його можна успішно вирощувати в наших кліматичних умовах, при цьому він…
Читати далі

Користь та шкода зеленої редьки для організму

Зелена редька – продукт непримітний, на перший погляд, багато хто просто не помічає його. Але даремно: це криниця корисних речовин, незамінних для зміцнення здоров’я. Редька містить вітаміни усіх груп, пантотенову кислоту, лізоцим, каротин. Велика кількість клітковини, заліза та кальцію, позитивно…
Читати далі

Як правильно вибрати редьку?

Редька – простий овоч. Але його корисні та лікувальні властивості відомі людству вже давно. Вміст в редьці величезної кількості необхідних організму людини речовин, робить цей овоч незамінним для вживання у будь-яку пору року. Особливо взимку і весною, коли відбувається дефіцит…
Читати далі

Як правильно вибрати ріпу?

Ріпу вирощували ще в Древній Греції: її використовували в якості ситної основи для багатьох страв, а також в медицині. Потім цей коренеплід з’явився у слов’ян – селяни цінували його за довгий термін зберігання, за користь для здоров’я та за можливість…
Читати далі

Як правильно вибрати картоплю?

Картопля належить до самих універсальних продуктів харчування. З неї готується безліч страв. Багато хто купує картоплю, не звертаючи уваги на зовнішній вигляд, що призводить до розчарування в її смакових якостях після приготування. Процес оцінки та запам’ятовування правил вибору хороших бульб…
Читати далі