Tag Archive: Приправи

Користь і шкода фенхелю для організму

Користь і шкода фенхелю для організму

Пряну, ароматичну рослину людина споживала ще за часів Давньої Греції і Давнього Риму. Фенхель застосовувався при лікуванні багатьох захворювань, його вважали здатним виганяти “злих духів”, покращувати зір і подовжувати життя. Назва рослини пішла від латинського слова, яке означає “сіно”, греки…
Читати далі

Користь і шкода шафрану для організму

Користь і шкода шафрану для організму

Шафран – найдорожчі прянощі в світі, але ціна виправдовується бездоганним смаком і ароматом цієї приправи. На додаток до цього, шафран здавна славиться своїми лікарськими властивостями. Тому варто дізнатися детальніше, в чому ж користь і шкода шафрану для організму людини.

Корисні спеції та приправи – їх застосування

З давніх часів спеції використовувалися людиною не лише в якості харчових добавок, але і з лікувальною метою. Варто відмітити користь спецій і приправ для організму людини при правильному їх застосуванні. Саме Індія вважається офіційною батьківщиною цих дивовижних рослин. У світі…
Читати далі

Користь та шкода гірчиці для організму людини

Гірчиця – це відомий продукт у вигляді приправи, створеної за допомогою меленого насіння гірчиці, розбавленого в оцті, воді, солі, цукрі або рослинній олії. Гірчиця має особливий попит в українській та німецькій кухнях. На відміну від гірчиці, що виготовляється в європейських…
Читати далі